The Spice Club
Gezond · Smaak · Gemak
Klaar om te printen — of kies "Bestemming → Opslaan als pdf".

Green Goddess Pasta-Salade — Fris & Vol Smaak

Porties
4 personen

Ingrediënten

  • 300g korte pasta (fusilli of penne)
  • 400g kipfilet, in reepjes
  • 1 EL Chicken Mix van The Spice Club
  • 300g cherry-tomaatjes, gehalveerd
  • 1 komkommer, in blokjes
  • 1 rode paprika, in reepjes
  • 100g feta (optioneel, of vegan-alternatief)
  • Handje verse basilicum
  • GREEN GODDESS DRESSING: 200g Griekse yoghurt
  • GREEN GODDESS DRESSING: 2 EL Green Goddess Mix
  • GREEN GODDESS DRESSING: 1 EL mayonaise (voor romiger)
  • GREEN GODDESS DRESSING: 3 EL olijfolie
  • GREEN GODDESS DRESSING: Sap van 1 citroen
  • GREEN GODDESS DRESSING: Versgemalen peper

Bereiding

Kook pasta 1 min korter dan aanwijzing (al dente). Giet af en spoel met koud water. Laat uitlekken.

Bestrooi kip met Chicken Mix en bak 8-10 minuten in olie tot goudbruin. Laat iets afkoelen.

Maak Green Goddess dressing: mix yoghurt, mayonaise, Green Goddess Mix, olijfolie, citroensap en peper tot glad.

Combineer in grote kom: pasta, gebakken kip, cherry-tomaatjes, komkommer, paprika en feta.

Schenk dressing erover en meng goed. Voeg basilicum toe. Serveer meteen of laat 30 min rusten voor betere smaak.

45+ kruidenmixen, 0% zout, 0% troep. Ontdek het hele assortiment bij The Spice Club.
thespiceclub.nl →