Klaar om te printen — of kies "Bestemming → Opslaan als pdf".

The Spice Club Chicken Burger

Porties: 4 personen

Ingrediënten

½ middelgrote ui, fijngehakt
450 g kipgehakt (of kalkoengehakt)
1 el Worcestershiresaus
2 el ketchup
4 el The Spice Club Burger Blend
1 el olijfolie
4 volkoren hamburgerbroodjes
4 plakjes cheddar (optioneel)

Toppings:

Tomaat, in plakken
Rode ui, in ringen
IJsbergsla
Augurk, in plakjes
Rode paprika, in reepjes
Ketchup en mosterd

Bereiding

1. Maak het burgergehakt:

Meng het kipgehakt met de fijngehakte ui, Worcestershiresaus, ketchup en The Spice Club Burger Blend in een kom. Vorm er 4 gelijke burgers van.

2. Bak de burgers:

Verhit een pan met olie op middelhoog vuur (of gebruik pan spray). Bak de burgers in 5–6 minuten per kant goudbruin en gaar. Voeg eventueel de plakjes cheddar toe in de laatste minuut en laat smelten.

3. Toast de broodjes (optioneel):

Snijd de broodjes open en toast ze kort in een droge pan of oven tot ze licht krokant zijn.

4. Stel je burger samen:

Beleg elk broodje met de kipburger en je favoriete toppings: tomaat, ui, sla, augurk, paprika en saus naar smaak.