The Spice Club Meatball Sandwich
- Porties
- 4 personen
Ingrediënten
- 450 g rundergehakt
- 4 teentjes knoflook, fijngehakt (ongeveer 1 eetlepel)
- 100 g broodkruimels
- 1 ei
- 100 g versgeraspte Parmezaanse kaas
- 4 theelepels The Spice Club Meat Lover Mix
- 400 ml marinara / tomaten saus, kant-en-klaar of zelfgemaakt
- 8 pistoletjes
- 4 eetlepels olijfolie
- 250 g geraspte mozzarella kaas
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 200 °C.
- Meng in een grote kom het rundergehakt, de fijngehakte knoflook, broodkruimels, ei, Parmezaanse kaas en The Spice Club Meat Lover Mix. Meng goed tot alles goed is gecombineerd.
- Vorm het mengsel tot kleine gehaktballen of broodjes en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat.
- Verhit de olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur. Voeg de gehaktbroodjes toe en bak ze aan alle kanten goudbruin, ongeveer 5-7 minuten.
- Voeg de marinara saus toe aan de pan met gehaktbroodjes en laat het geheel ongeveer 10 minuten sudderen, zodat de smaken goed mengen.
- Snijd de pistoletjes doormidden en leg ze open op een bakplaat. Beleg elke pistolet met een paar gehaktbroodjes, schep er marinara saus over en bestrooi met geraspte mozzarella kaas.
- Zet de bakplaat in de oven en bak gedurende 10-15 minuten, of tot de kaas gesmolten en goudbruin is.
- Serveer warm en geniet van deze heerlijke Italiaanse gehaktbroodjes in pistoletjes!
© 2026 The Spice Club · Origineel: https://thespiceclub.nl/blogs/recepten-makkelijk-gezond/the-spice-club-meatball-sandwich