Gebackene Süßkartoffel

• 900 g Süßkartoffeln, geschält und in 3,8 cm große Stücke geschnitten
• 3 Esslöffel natives Olivenöl extra
• 4 Teelöffel The Spice Club Kartoffelgewürzmischung
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• das Spice Club Topping (zum Garnieren)

Schritt 1: Heizen Sie den Ofen vor

• Den Backofen auf 200°C vorheizen.

Schritt 2: Bereiten Sie die Süßkartoffeln vor

• Die Süßkartoffeln schälen und in etwa 4 cm große Stücke schneiden.
• Geben Sie die Stücke in eine große Rührschüssel.

Schritt 3: Olivenöl und Gewürze hinzufügen

• Geben Sie das native Olivenöl extra in die Schüssel mit den Süßkartoffeln.
• Mit der Spice Club Potato-Gewürzmischung bestreuen.
• Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
• Alles gut vermischen, sodass die Kartoffelstücke gleichmäßig mit Öl und Gewürzen bedeckt sind.

Schritt 4: Die Süßkartoffeln rösten

• Legen Sie die gewürzten Süßkartoffeln in einer Schicht auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
• Die Kartoffeln im vorgeheizten Ofen 25–30 Minuten rösten, bis sie goldbraun und durchgegart sind. Drehen Sie die Kartoffeln nach der Hälfte der Backzeit um, damit sie gleichmäßig garen.

Schritt 5: Servieren

• Die gerösteten Süßkartoffeln aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen lassen.
• Servieren Sie die Kartoffeln warm als Beilage zu Ihrem Lieblingsessen.