Hühner -Curry -Gericht mit Brokkoli

Zutaten

4 Personen

450 g Brokkoli, in Röschen (ca. 8 Tassen)
250 g Crème fraîche hell
4 Teelöffel The Spice Club Chicken Curry Mix
150 g Kochsahne (hell)
100 ml Vollmilch
1 Würfel Hühnerbrühe
600g Hähnchenfilet, in Würfel geschnitten
250 g geriebener Cheddar-Käse
100 g Panko, Semmelbrösel
30 g ungesalzene Butter, geschmolzen
Gekochter Reis zum Servieren

Vorbereitung

Den Backofen auf 180°C vorheizen.
Den Brokkoli in einem Topf mit Wasser 3-4 Minuten kochen, bis er hellgrün und gerade zart ist. Abtropfen lassen und beiseite stellen.
In einer großen Schüssel Crème fraîche, The Spice Club Chicken Curry Mix, Kochsahne und Vollmilch vermischen und den Brühwürfel zerkrümeln. Gut umrühren, bis alles gut vermischt ist.
Das Hähnchen und die Hälfte des geriebenen Cheddar-Käses zur Mischung geben und gut vermischen.
Nehmen Sie eine Auflaufform und verteilen Sie den gekochten Brokkoli gleichmäßig auf dem Boden. Die Hühnermischung über den Brokkoli gießen und gleichmäßig verteilen.
Streuen Sie den restlichen Cheddar-Käse über die Schüssel.
In einer kleinen Schüssel das Panko mit der geschmolzenen Butter vermischen und die Mischung gleichmäßig über die Schüssel streuen.
Im vorgeheizten Ofen 25–30 Minuten backen oder bis die Oberfläche goldbraun und sprudelnd ist.
Für eine komplette Mahlzeit heiß mit gekochtem Reis servieren.

Informationen über Salz

Bei The Spice Club fügen wir unseren Produkten kein Salz hinzu, denn wir möchten 100 % reine Zutaten liefern, frei von billigen Füllstoffen wie Salz und Zucker.

Wenn Sie Gerichten Salz hinzufügen möchten, können Sie dies natürlich tun. Mit unseren Mischungen haben Sie die Kontrolle über Ihre Salzaufnahme, je nach Geschmack und gesundheitlichen Vorlieben.

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