Lauchschale aus dem Ofen

Zutaten

4 Personen

Butter oder Öl zum Braten
1 Kilo Kartoffeln, geschält und in Stücke geschnitten
500 Gramm Hackfleisch
2 Knoblauchzehen, zerdrückt
2-3 Lauch, gewaschen und gehackt
2 Esslöffel The Spice Club-Kartoffel
Semmelbrösel oder Panko

Vorbereitung

Den Backofen auf 180°C vorheizen. Eine Auflaufform mit Öl oder Butter einfetten.
Die Kartoffeln etwa 20 Minuten in Wasser kochen. Abtropfen lassen und mit einem Stück Butter oder Öl zerstampfen.
Das Hackfleisch in einer Pfanne mit etwas Butter anbraten. Den Knoblauch und die Gewürzkartoffel dazugeben und kurz anbraten.
Den Lauch zum Hackfleisch geben und weich braten.
Die Hackfleisch-Lauch-Mischung auf dem Boden der Auflaufform verteilen. Mit dem Kartoffelpüree bedecken und mit Semmelbröseln oder Panko bestreuen.
Das Lauchgericht im vorgeheizten Backofen etwa 30 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist. Heiß servieren.

Informationen über Salz

Bei The Spice Club fügen wir unseren Produkten kein Salz hinzu, denn wir möchten 100 % reine Zutaten liefern, frei von billigen Füllstoffen wie Salz und Zucker.

Wenn Sie Gerichten Salz hinzufügen möchten, können Sie dies natürlich tun. Mit unseren Mischungen haben Sie die Kontrolle über Ihre Salzaufnahme, je nach Geschmack und gesundheitlichen Vorlieben.

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