Thunfisch aus dem Ofen mit Nudelschalen

• 200 Gramm große Nudelschalen (nach Packungsanweisung)
• 2 Knoblauchzehen
• 1 rote Paprika
• 500 ml Passata (passierte Tomaten)
• 2 Esslöffel Tomatenmark
• 2 Esslöffel Kapern
• 10 grüne Oliven
• 1 Esslöffel Balsamico-Essig
• 250 Gramm Ricotta
• 1 Dose Thunfisch in Wasser
• 2 Frühlingszwiebeln,
• 100 Gramm frischer Spinat
• Schale von 1 Zitrone
• 1 Ei
• 50 Gramm geriebener Parmesankäse
• 4 TLDer Spice Club Fisch·BEFEHL🛍️
• Das Spice Club Topping (optional nach Geschmack) · BESTELLEN🛍️
• Frische Basilikumblätter (optional, zum Garnieren)

SCHRITT 1: Den Ofen vorheizen

• Beginnen Sie damit, den Backofen auf 180 °C vorzuheizen.

SCHRITT 2: Kochen Sie die großen Nudelschalen

• Kochen Sie 200 Gramm große Nudelschalen gemäß den Anweisungen auf der Packung. Abtropfen lassen und beiseite stellen.

SCHRITT 3: Bereiten Sie die Tomatensauce vor

• Knoblauchzehen und rote Paprika fein hacken.
• Zusammen mit 500 ml Passata, 2 EL Tomatenpüree, 2 EL Kapern, 10 grünen Oliven (in Stücke geschnitten) und 1 EL Balsamico-Essig in eine Auflaufform geben.

SCHRITT 4: Machen Sie die Thunfischmischung

• In einer Schüssel 250 Gramm Ricotta, den abgetropften Thunfisch aus der Dose, 2 fein gehackte Frühlingszwiebeln, 100 Gramm frischen Spinat, die Schale einer Zitrone, den Saft einer Zitrone, 1 Ei, 50 Gramm geriebenen Parmesankäse und 2 Esslöffel The Spice Club Fischgewürz.

SCHRITT 5: Füllen Sie die Nudelschalen

• Füllen Sie jede gekochte Nudelschale mit der Thunfischmischung. (Wenn Sie kleine Nudelschalen haben, mischen Sie im nächsten Schritt die Schalen-Thunfisch-Mischung in die Sauce.)

SCHRITT 6: Den Auflauf backen

• Legen Sie die gefüllten Nudelschalen mit der Tomatensauce in die Auflaufform.
• Mit zusätzlichem Parmesankäse bestreuen.
• Stellen Sie die Form in den vorgeheizten Ofen und backen Sie sie 15–20 Minuten lang, bis sie goldbraun und sprudelnd ist. Optional können Sie die Schüssel mit Alufolie abdecken, damit die Oberseite nicht zu dunkel wird.

SCHRITT 7: Servieren und genießen!

• Den Auflauf aus dem Ofen nehmen.
• Mit frischen Basilikumblättern (optional) und The Spice Club Topping für zusätzlichen Geschmack und Knusprigkeit garnieren.