Kip Balletjes met limoen yoghurt dip

• 500g kipfilets
• 1 rode ui
• 2 jalapenõs
• 2 teentjes knoflook
• 1 ei
• 100g cheddarkaas
• Olijolie
• 4 tl Spice Club Chicken · BESTEL 🛍️
• Peper en zout naar smaak

Voor de gezonde Griekse yoghurtdip:

• 200g Griekse yoghurt
• Sap van 1 limoen
• 1 t sriracha saus (of naar smaak)
• 1 tl Spice Club Chicken · BESTEL 🛍️

Lekker met gebakken aardappeltjes!

STAP 1: Voorverwarming

• Verwarm de airfryer of oven voor op 190°C.

STAP 2: Kipgehaktmengsel

• Snijd de kipfilets in kleine blokjes.
• Snipper de rode ui, jalapenõs en hak de knoflook fijn.
• Meng in een keukenmachine, blender of Magic Bullet de in blokjes gesneden kip, jalapenõs, rode ui, knoflook, ei, geraspte cheddarkaas en 4 theelepels THE SPICE CLUB CHICKEN kruiden.
• Pulseer tot het mengsel goed gecombineerd is.

STAP 3: Vormen van Gehaktballen

• Vorm van het kipmengsel 16 gehaktballen, ongeveer zo groot als een golfbal.

STAP 4: Gezonde Griekse Yoghurtdip

• Meng in een kom de Griekse yoghurt, sap van 1 limoen, 1 theelepel sriracha saus en 1 theelepel THE SPICE CLUB CHICKEN kruiden.
• Roer goed door elkaar en zet de dip apart.

STAP 5: Bakken

• Vet het mandje van de airfryer licht in met olijfolie.
• Leg de gehaktballen in een enkele laag in het mandje van de airfryer. Afhankelijk van de grootte van je airfryer, moet je de gehaktballen misschien in batches bakken.
• Bak de gehaktballen 12-15 minuten in de voorverwarmde airfryer of oven, of tot ze helemaal gaar en goudbruin zijn.

STAP 6: Serveren

• Serveer de pittige kipgehaktballen direct met de gezonde Griekse yoghurtdip.
• Geniet van de heerlijke smaak en pittige kick!

Eet smakelijk!