Garnalen Fajitas

Garnalen Fajitas

NIEUW

Op 1 november hebben we 30 nieuwe mixen gelanceerd!

➔ Ontdek nieuwe mixen

Recept

Deze garnalen fajitas zijn een heerlijke mix van sappige garnalen, knapperige paprika's en ui, perfect voor een snel en smaakvol diner. Garneer met avocado en koriander!

ingredienten

4 Personen

  • 4 tl The Spice Club Taco & Fajita mix
  • 4 el extra vierge olijfolie
  • 2 el vers limoensap (van 1 limoen)
  • 600 g jumbo garnalen, rauw, gepeld en schoongemaakt
  • 2 paprika's, in repen van 1 cm gesneden
  • 1 ui, in plakken van 1 cm gesneden
  • 4 grote of 8 kleine tortilla's, verwarmd
  • 2 avocados, voor serveren
  • Verse koriander, voor serveren

bereiding

Stap 1: Garnalen marineren

  • Meng de fajita mix, olijfolie en limoensap in een kom.
  • Voeg de garnalen toe en roer goed zodat ze volledig bedekt zijn. Laat de garnalen 10-15 minuten marineren.

Stap 2: Groenten bakken

  • Verhit een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de paprika's en ui toe en bak ze 5-7 minuten tot ze zacht beginnen te worden. Haal ze uit de pan en zet apart.

Stap 3: Garnalen bakken

  • Voeg de gemarineerde garnalen toe aan de pan en bak ze 2-3 minuten per kant tot ze roze en gaar zijn.

Stap 4: Groenten en garnalen combineren

  • Voeg de gebakken paprika's en ui weer toe aan de pan met de garnalen en roer alles goed door.

Stap 5: Tortilla's vullen

  • Vul de verwarmde tortilla's met de garnalen en groenten.

Stap 6: Serveren

  • Serveer de garnalen fajitas met gesneden avocado, verse koriander en optioneel limoenpartjes.

Nieuwe mixen

Op 1 november hebben we 30 nieuwe mixen met 100+ recepen gelanceerd! Ontdek ze allemaal via onderstaande link.

Contact

Heb je een vraag? Mail ons op info@thespiceclub.nl