Ovenschotel met gehakt, prei en aardappel

ingredienten

4 Personen

600 gram gekruid gehakt
1 ui, fijngesnipperd
4 vastkokende aardappelen, geschild en in dunne schijfjes
3 preien, in ringen gesneden
100 gram geraspte kaas
300 milliliterkookroom (light)
4 theelepels The Spice Club Potato Mix
Verse tijm, naar smaak (optioneel)
Olijfolie, om te bakken

bereiding

Oven voorverwarmen:

Verwarm de oven voor op 180°C

Gehakt en ui bakken:

Verhit een scheutje olijfolie in een pan op middelhoog vuur.
Fruit de fijngesnipperde ui tot deze glazig is.
Voeg het gekruide kalfsgehakt toe en bak het rul en goudbruin.

Prei stoven:

Verhit in een andere pan een beetje olijfolie op middelhoog vuur.
Voeg de preiringen toe en stoof ze zachtjes tot ze gaar zijn.

Roommengsel bereiden:

Meng in een kom de room met de The Spice Club Potato Mix en eventueel verse tijmblaadjes.

Ovenschotel samenstellen:

Vet een ovenschaal in met olijfolie.
Verdeel het gehaktmengsel gelijkmatig over de bodem van de ovenschaal.
Schep de gestoofde prei over het gehakt.
Leg de aardappelschijfjes dakpansgewijs bovenop de prei.
Giet het roommengsel over de aardappelschijfjes, zodat alles goed bedekt is.
Bestrooi met de geraspte kaas.

Bakken:

Plaats de ovenschaal in de voorverwarmde oven en bak gedurende 20 minuten.
Schakel vervolgens de grillstand in en bak nog eens 10 minuten, of tot de bovenkant goudbruin en knapperig is.

Serveren:

Haal de schotel uit de oven en laat enkele minuten rusten
Serveer warm en geniet van deze heerlijke gehaktschotel.

Informatie over zout

Bij The Spice Club voegen we geen zout toe aan onze producten, omdat we 100% pure ingrediënten willen bieden, vrij van goedkope vulstoffen zoals zout en suiker.

Wil je zout toevoegen aan gerechten dan kan dat uiteraard. Met onze mixen heb jij in ieder geval zelf de controle over je zoutinname, afhankelijk van je smaak en gezondheidsvoorkeuren.

Meer informatie

35% Korting#1 Meest Gekozen