Kip uit de Oven met Knapperige Aardappels

Lente Sale 🌼

Vandaag 15% korting op alles. Combineer je favoriete mixen & bespaar nóg meer.

➔ alle producten

ingredienten

4 Personen

4 tenen knoflook
Rasp en sap van 1 citroen
3 takjes oregano of 1 tl gedroogde oregano
4 tl The Spice Club Potato mix
120 ml extra vierge olijfolie
1,2 kg kipdrumsticks en kippendijen
900 g vastkokende aardappels, in partjes

bereiding

Stap 1: Verwarm de oven
Verwarm de oven voor op 200°C en bekleed een grote bakplaat of ovenschaal.

Stap 2: Maak de marinade
Doe de knoflook, citroenrasp, citroensap, oregano, Potato mix en olijfolie in een blender of hak fijn met een staafmixer tot een gladde marinade.

Stap 3: Marineer de kip
Leg de kip in een grote kom en meng met de helft van de marinade. Laat minimaal 15 minuten intrekken, langer mag ook.

Stap 4: Meng de aardappels
Meng de aardappels met de overige marinade en verdeel over de bakplaat.

Stap 5: Leg de kip erbij
Leg de kip tussen de aardappels met de velkant naar boven.

Stap 6: Rooster in de oven
Bak 45 tot 50 minuten tot de kip goudbruin en gaar is en de aardappels knapperig en zacht van binnen. Schep halverwege een keer om.

Stap 7: Serveer
Garneer met extra oregano en serveer direct.

Informatie over zout

Bij The Spice Club voegen we geen zout toe aan onze producten, omdat we 100% pure ingrediënten willen bieden, vrij van goedkope vulstoffen zoals zout en suiker.

Wil je zout toevoegen aan gerechten dan kan dat uiteraard. Met onze mixen heb jij in ieder geval zelf de controle over je zoutinname, afhankelijk van je smaak en gezondheidsvoorkeuren.

Wil je extra smaak of crunch toevoegen zonder zout? Dan zijn onze toppings een ideale keuze. Ze geven gerechten op een natuurlijke manier meer textuur en diepgang.

➔ Meer informatie