Garam Masala
Rode Linzen Kokossoep
Recept
Deze heerlijke kokossoep combineert romige kokosmelk, rode linzen en aromatische garam masala kruiden voor een heerlijke maaltijd. Met toevoeging van geroosterde cashewnoten en een vleugje limoen, is dit een smaakvolle en voedzame soep. Perfect voor een snelle en gezonde maaltijd!
ingredienten
4 Personen
- 2 eetlepels olie
- 1 grote ui, fijngehakt
- 4 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 eetlepel verse geraspte gember
- 4 eetlepels The Spice Club Garam Masala mix
- 1 blik (800g) tomatenblokjes
- 450g rode linzen, gewassen en uitgezocht
- 2 liter water, groente- of kippenbouillon
- Versgemalen zwarte peper naar smaak
- 1 blik (400ml) kokosmelk
- Sap van ½ limoen
- Gehakte koriander, voor garnering
- Cashewnoten, geroosterd en gehakt
bereiding
Stap 1: Bak de basis
- Verhit de olie in een grote soeppan op middelhoog vuur.
- Voeg de ui, knoflook en gember toe en bak tot de ui glazig is, ongeveer 5 minuten.
- Voeg de garam masala kruidenmix toe en bak 1-2 minuten mee tot het geurig is.
Stap 2: Voeg de linzen en bouillon toe
- Voeg de tomatenblokjes met sap toe en roer goed door.
- Voeg de rode linzen en de bouillon toe en breng aan de kook.
- Zet het vuur lager en laat het 20-25 minuten zachtjes koken tot de linzen zacht zijn.
Stap 3: Voeg de kokosmelk toe
- Roer de kokosmelk erdoor en warm de soep goed door zonder het te laten koken.
- Breng op smaak met zwarte peper en limoensap.
Stap 4: Serveer
- Garneer de soep met verse koriander en geroosterde cashewnoten.
- Serveer warm met een partje limoen.
onze Bestsellers
De Try-Out Set · 8-Pack
Verkoopprijs€42,95
Normale prijs€58,95
De BBQ & Grill Set
Verkoopprijs€30,00
Normale prijs€42,40
Pasta Mix
Verkoopprijs€4,95
Crunchy Topping Op Alles
Verkoopprijs€6,95
Kip Kruidenmix Allround
Verkoopprijs€6,49
De Sweet Specialties Set
Verkoopprijs€9,95
Normale prijs€13,45
De Mexican & Tex Mex Set
Verkoopprijs€21,95
Normale prijs€23,88
Taco & Fajita Mix
Verkoopprijs€5,49
Gehakt Mix
Verkoopprijs€6,95
Groente Mix & Bouillon
Verkoopprijs€6,49
Pumpkin Spice Mix
Verkoopprijs€6,49
Aardappel & Patat Mix Allround
Verkoopprijs€6,49
De Far East & Curry Set
Verkoopprijs€28,95
Normale prijs€31,35
Provençaalse Mix
Verkoopprijs€4,95
De Bestseller Set · 14-Pack
Verkoopprijs€69,95
Normale prijs€103,95
Nasi & Bami Mix Allround
Verkoopprijs€5,99
De Keuken Compleet Set · 28-Pack
Verkoopprijs€119,95
Normale prijs€179,95
De Azië Set
VerkoopprijsVanaf €17,95
Normale prijs€19,45
Chili Con Carne Mix
Verkoopprijs€5,95
De Mediterraanse Set
Verkoopprijs€17,95
Normale prijs€19,45
De Crunchy Topping Set
Verkoopprijs€19,95
Traybake Mix
Verkoopprijs€5,49
Vis Kruiden Allround
Verkoopprijs€6,49
De Kruiden & Specerijen Set
VerkoopprijsVanaf €40,45
Normale prijs€53,95
Mexicaanse Mix Allround
Verkoopprijs€6,49
Contact
Heb je een vraag? Mail ons op info@thespiceclub.nl
Gratis verzending
Besteed €40.00 voor gratis verzending!
veilig betalen
Wij accepteren Visa, Mastercard, iDEAL