Indo
1-pans Tofu met broccoli rijst
Recept
Geniet van deze smaakvolle 1-pans tofu met broccoli en rijst, op smaak gebracht met knoflook, gember en een heerlijke pindasaus. Een eenvoudig en voedzaam gerecht voor elke avond.
ingredienten
4 Personen
- 4 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 stuk verse gember (5cm), geraspt
- 300 g langkorrelige witte rijst, gespoeld
- 1 eetlepel geroosterde sesamolie, plus extra voor serveren
- 4 theelepels The Spice Club Indo kruidenmix
- 2 eetlepels sojasaus, plus extra voor serveren
- 2 eetlepels pindakaas
- 1 eetlepel chilisaus of chili crisp, plus extra voor serveren
- 400-450 g extra stevige tofu, in blokjes van 1,5 cm gesneden
- 340 g kleine broccoliroosjes (ongeveer 6 kopjes)
- Korianderblaadjes en zachte stelen (optioneel, voor serveren)
bereiding
Stap 1: Voorbereiding
- Verhit de sesamolie in een grote diepe pan of wok op middelhoog vuur.
- Voeg de fijngehakte knoflook en geraspte gember toe. Bak 1-2 minuten tot ze geurig zijn.
Stap 2: Bereid de saus
- Meng in een kleine kom de sojasaus, pindakaas en chilisaus. Roer tot een gladde saus.
Stap 3: Voeg de rijst toe
- Voeg de gespoelde rijst toe aan de pan en bak 2 minuten, zodat de rijst licht geroosterd wordt.
- Voeg de The Spice Club Indo kruidenmix toe en roer goed door.
- Voeg de saus toe aan de pan met rijst, gevolgd door water (zie aanwijzingen op de rijst verpakking . Roer goed door.
Stap 4: Kook de tofu en broccoli
- Leg de tofu blokjes bovenop de rijst en verdeel de broccoliroosjes erover.
- Zet een deksel op de pan, zet het vuur laag en laat 18-20 minuten sudderen tot de rijst gaar is en het water is opgenomen. Voeg eventueel water toe als de rijst aanbakt.
Stap 5: Serveer
- Haal de pan van het vuur en laat 5 minuten rusten.
- Serveer de tofu met broccoli en rijst direct uit de pan. Besprenkel met extra sesamolie en sojasaus naar smaak.
- Garneer met verse korianderblaadjes, the spice club poke en extra chilisaus, indien gewenst.
onze Bestsellers
De Try-Out Set · 8-Pack
Verkoopprijs€40,00
Normale prijs€59,95
De BBQ & Grill Set
Verkoopprijs€30,00
Normale prijs€44,95
Pasta Mix
Verkoopprijs€3,50
Normale prijs€5,25
Crunchy Topping Op Alles
Verkoopprijs€4,65
Normale prijs€6,95
Kip Kruidenmix Allround
Verkoopprijs€4,34
Normale prijs€6,49
De Sweet Specialties Set
Verkoopprijs€9,35
Normale prijs€13,90
Argentijnse Steak Mix
Verkoopprijs€4,65
Normale prijs€6,95
De Bestseller Set · 14-Pack
Verkoopprijs€69,95
Normale prijs€103,95
De Keuken Compleet Set · 28-Pack
Verkoopprijs€123,95
Normale prijs€184,95
Kip Kerrie Mix
Verkoopprijs€3,67
Normale prijs€5,49
Taco & Fajita Mix
Verkoopprijs€3,98
Normale prijs€5,95
Paella Mix
Verkoopprijs€4,65
Normale prijs€6,95
Gehakt Mix
Verkoopprijs€4,65
Normale prijs€6,95
Groente Mix & Bouillon
Verkoopprijs€4,34
Normale prijs€6,49
Pumpkin Spice Mix
Verkoopprijs€4,65
Normale prijs€6,95
Aardappel & Patat Mix Allround
Verkoopprijs€4,35
Normale prijs€6,49
Provençaalse Mix
Verkoopprijs€3,31
Normale prijs€4,95
Kruidenboter Mix
Verkoopprijs€3,67
Normale prijs€5,49
Nasi & Bami Mix Allround
Verkoopprijs€4,34
Normale prijs€6,49
Tandoori Mix
Verkoopprijs€4,65
Normale prijs€6,95
De Azië Set
Verkoopprijs€13,10
Normale prijs€19,47
Chili Con Carne Mix
Verkoopprijs€4,65
Normale prijs€6,95
Shoarma Mix
Verkoopprijs€4,65
Normale prijs€6,95
De Mediterraanse Set
Verkoopprijs€13,03
Normale prijs€19,45
Traybake Mix
Verkoopprijs€3,98
Normale prijs€5,95
Contact
Heb je een vraag? Mail ons op info@thespiceclub.nl
Gratis verzending
Besteed €40.00 voor gratis verzending!
veilig betalen
Wij accepteren Visa, Mastercard, iDEAL