Cheesy Pesto Pasta met Mais uit de Oven

Cheesy Pesto Pasta met Mais uit de Oven

NIEUW! 🌿

Onze 4 nieuwe toppings geven elke maaltijd extra smaak en crunch!

➔ ontdek ze hier

Recept

Deze cheesy pesto pasta met mais is een makkelijke en romige ovenschotel. Met The Spice Club Pasta Perfection maak je in korte tijd een smaakvolle pasta met gesmolten mozzarella en frisse pesto. Perfect voor een doordeweekse avond.

ingredienten

4 Personen

  • 300 g pasta of gnocchi
  • 3 el extra vierge olijfolie
  • 4 tl The Spice Club Pasta Perfection
  • 300 g mais, uit blik uitgelekt of vers van de kolf
  • 200 g geraspte mozzarella
  • Pesto voor bovenop
  • Zwarte peper

Tip: Wil je extra groenten? Voeg spinazie of blokjes courgette toe bij stap 2. Liever zonder oven? Laat de mozzarella in de pan smelten met de deksel erop.

bereiding

Stap 1: Kook de pasta
Verwarm de oven voor op 200°C. Kook de pasta volgens de verpakking al dente. Giet af en zet apart.

Stap 2: Bak de mais
Verhit 2 eetlepels olijfolie in een ruime pan. Voeg de mais toe en bak 4 tot 5 minuten tot deze licht goudbruin begint te kleuren.

Stap 3: Voeg kruiden toe
Voeg de Pasta Perfection mix toe en bak kort mee zodat de kruiden hun aroma vrijgeven.

Stap 4: Meng alles
Voeg de gekookte pasta toe aan de pan samen met de resterende olijfolie. Meng goed zodat alles gelijkmatig bedekt is.

Stap 5: Maak het cheesy
Schep het mengsel in een ovenschaal en verdeel de mozzarella erover.

Stap 6: Bak in de oven
Bak 15 tot 20 minuten tot de kaas volledig gesmolten en licht goudbruin is.

Stap 7: Serveer
Werk af met een lepel pesto en wat versgemalen zwarte peper.

Informatie over zout

Bij The Spice Club voegen we geen zout toe aan onze producten, omdat we 100% pure ingrediënten willen bieden, vrij van goedkope vulstoffen zoals zout en suiker.

Wil je zout toevoegen aan gerechten dan kan dat uiteraard. Met onze mixen heb jij in ieder geval zelf de controle over je zoutinname, afhankelijk van je smaak en gezondheidsvoorkeuren.

Wil je extra smaak of crunch toevoegen zonder zout? Dan zijn onze toppings een ideale keuze. Ze geven gerechten op een natuurlijke manier meer textuur en diepgang.

Contact

Heb je een vraag? Mail ons op info@thespiceclub.nl