Indo
Gezonde Soto Soep
Recept
Maak kennis met een populaire, gezonde en eenvoudige Soto Soep met Noedels recept dat perfect is voor een snelle doordeweekse avondmaaltijd of lunch.
ingredienten
4 Personen
- 2 kipfilets
- 1 ui
- 3 teentjes knoflook
- 1 stukje gember ter grootte van een duim, gehakt
- 1 eetlepel olijfolie
- 2 eetlepels The Spice Club Indo
- 1 bouillon blokje (kip of groente)
- 200 gram rijstnoedels
- 2 hardgekookte eieren
- Bosje Lente-uitjes
- Bosje Koriander
- 1 Limoen
- 2 stengels citroengras
- The Spice Club Poke (Optioneel ter garnering)
- Zout en peper naar smaak
bereiding
STAP 1: Kip Koken en Trekken
- Breng een pot met water aan de kook op middelhoog vuur. Voeg de kipfilets, een bouillon blokje en gekneusd citroengras toe.
- Zodra het water kookt, verlaag het vuur, dek de pot af en laat de kipfilets ongeveer 15-20 minuten sudderen, of tot ze gaar zijn en niet langer roze in het midden.
- Haal de gekookte kip uit de pot en laat deze een paar minuten afkoelen. Trek de kip uit elkaar met twee vorken tot hapklare stukjes. Zet de "pulled" kip apart om later aan de soep toe te voegen.
STAP 2: Aromaten Bakken
- Verhit 1 eetlepel olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur. Voeg de gesneden ui, knoflook en gember toe en bak tot ze zacht en geurig zijn.
STAP 3: Soep Bereiden
- Voeg 1 tot 1,5 liter water toe aan de pan, afhankelijk van hoe dik je de soep wilt hebben. Voeg ook 2 eetlepels The Spice Club INDO kruidenmix toe.
- Breng de soep aan de kook, verlaag het vuur en laat het 10 minuten sudderen om de smaken te laten samensmelten.
STAP 4: Rijstnoedels Koken en Garneren
- Kook de rijstnoedels volgens de instructies op de verpakking.
- Voeg de "pulled" kip toe aan de soep en laat nog 5 minuten koken om de kip op te warmen.
STAP 5: Serveren
- Verwijder de gekneusde citroengrasstengels.
- Verdeel de gekookte rijstnoedels over 4 kommen.
- Schep de hete soep over de noedels en garneer elke kom met gehakte hardgekookte eieren, gesneden lente-ui, gehakte koriander en een partje limoen.
- Garneer optioneel met The Spice Club POKE of The Spice Club COCO & HAZEL voor extra smaak & crunch.
- Breng de soep op smaak met zout en peper naar wens.
onze Bestsellers
De Try-Out Set · 8-Pack
Verkoopprijs€40,00
Normale prijs€59,95
De BBQ & Grill Set
Verkoopprijs€30,00
Normale prijs€44,95
Pasta Mix
Verkoopprijs€3,50
Normale prijs€5,25
Crunchy Topping Op Alles
Verkoopprijs€4,65
Normale prijs€6,95
Kip Kruidenmix Allround
Verkoopprijs€4,34
Normale prijs€6,49
De Sweet Specialties Set
Verkoopprijs€9,35
Normale prijs€13,90
Argentijnse Steak Mix
Verkoopprijs€4,65
Normale prijs€6,95
De Bestseller Set · 14-Pack
Verkoopprijs€69,95
Normale prijs€103,95
De Keuken Compleet Set · 28-Pack
Verkoopprijs€123,95
Normale prijs€184,95
Kip Kerrie Mix
Verkoopprijs€3,67
Normale prijs€5,49
Taco & Fajita Mix
Verkoopprijs€3,98
Normale prijs€5,95
Paella Mix
Verkoopprijs€4,65
Normale prijs€6,95
Gehakt Mix
Verkoopprijs€4,65
Normale prijs€6,95
Groente Mix & Bouillon
Verkoopprijs€4,34
Normale prijs€6,49
Pumpkin Spice Mix
Verkoopprijs€4,65
Normale prijs€6,95
Aardappel & Patat Mix Allround
Verkoopprijs€4,35
Normale prijs€6,49
Provençaalse Mix
Verkoopprijs€3,31
Normale prijs€4,95
Kruidenboter Mix
Verkoopprijs€3,67
Normale prijs€5,49
Nasi & Bami Mix Allround
Verkoopprijs€4,34
Normale prijs€6,49
Tandoori Mix
Verkoopprijs€4,65
Normale prijs€6,95
De Azië Set
Verkoopprijs€13,10
Normale prijs€19,47
Chili Con Carne Mix
Verkoopprijs€4,65
Normale prijs€6,95
Shoarma Mix
Verkoopprijs€4,65
Normale prijs€6,95
De Mediterraanse Set
Verkoopprijs€13,03
Normale prijs€19,45
Traybake Mix
Verkoopprijs€3,98
Normale prijs€5,95
Contact
Heb je een vraag? Mail ons op info@thespiceclub.nl
Gratis verzending
Besteed €40.00 voor gratis verzending!
veilig betalen
Wij accepteren Visa, Mastercard, iDEAL