Indo
Gebakken rijst met kip
Recept
Probeer dit heerlijke recept voor gebakken rijst met kippengehakt, gekruid met The Spice Club Indo kruidenmix. Perfect voor een snelle en smakelijke maaltijd!
ingredienten
4 Personen
- 450 g kippenfilet of kipgehakt
- 2 eetlepels sojasaus, plus extra naar smaak
- 4 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 stuk verse gember van 7,5 cm, geschild en fijngehakt
- 1-1½ theelepels rode pepervlokken, chilesaus of verse chili (optioneel)
- 3 eetlepels olie
- 4 theelepels The Spice Club Indo kruidenmix
- 1 bosje lente-uitjes, bijgesneden en dun gesneden,
- 4 kopjes gekookte, witte of bruine rijst
- 120 ml diepvrieserwten (ongeveer 70 g; niet nodig om te ontdooien)
- Zout naar smaak
- 2 grote eieren
bereiding
Stap 1: Voorbereiden van de Ingrediënten
- Hak de knoflook en gember fijn.
- Snijd de lente-uitjes dun, houd de donkergroene delen apart voor later.
Stap 2: Bereiden van het Gehakt
- Verhit 1 eetlepel olie in een grote koekenpan of wok op middelhoog vuur.
- Voeg het kippengehakt toe en bak 5-7 minuten tot het bruin en gaar is.
- Voeg de sojasaus, knoflook, gember en rode pepervlokken toe. Kook nog 2-3 minuten, roer goed door.
Stap 3: Koken van de Rijst
- Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking als deze nog ongekookt is. Laat afkoelen.
- Verhit 1 eetlepel olie in een grote koekenpan of wok op middelhoog vuur.
- Voeg de gekookte rijst, The Spice Club Indo kruidenmix en de lichtgroene delen van de lente-uitjes toe. Roerbak 5 minuten.
Stap 4: Toevoegen van de Groenten en Eieren
- Voeg de bevroren erwten toe aan de rijst en roerbak 2-3 minuten.
- Schuif de rijst naar de zijkant van de pan. Voeg 1 eetlepel olie toe in het lege deel van de pan.
- Giet de losgeklopte eieren in de pan en roerbak tot ze gestold zijn. Meng de eieren door de rijst.
Stap 5: Afwerken en Serveren
- Voeg de donkergroene delen van de lente-uitjes toe en roer goed door.
- Breng optioneel op smaak met zout en extra sojasaus naar wens.
- Serveer de gebakken rijst met the spice club poke of the spice club coco & hazel
onze Bestsellers
De Try-Out Set · 8-Pack
Verkoopprijs€40,00
Normale prijs€59,95
De BBQ & Grill Set
Verkoopprijs€30,00
Normale prijs€44,95
Pasta Mix
Verkoopprijs€3,50
Normale prijs€5,25
Crunchy Topping Op Alles
Verkoopprijs€4,65
Normale prijs€6,95
Kip Kruidenmix Allround
Verkoopprijs€4,34
Normale prijs€6,49
De Sweet Specialties Set
Verkoopprijs€9,35
Normale prijs€13,90
Argentijnse Steak Mix
Verkoopprijs€4,65
Normale prijs€6,95
De Bestseller Set · 14-Pack
Verkoopprijs€69,95
Normale prijs€103,95
De Keuken Compleet Set · 28-Pack
Verkoopprijs€123,95
Normale prijs€184,95
Kip Kerrie Mix
Verkoopprijs€3,67
Normale prijs€5,49
Taco & Fajita Mix
Verkoopprijs€3,98
Normale prijs€5,95
Paella Mix
Verkoopprijs€4,65
Normale prijs€6,95
Gehakt Mix
Verkoopprijs€4,65
Normale prijs€6,95
Groente Mix & Bouillon
Verkoopprijs€4,34
Normale prijs€6,49
Pumpkin Spice Mix
Verkoopprijs€4,65
Normale prijs€6,95
Aardappel & Patat Mix Allround
Verkoopprijs€4,35
Normale prijs€6,49
Provençaalse Mix
Verkoopprijs€3,31
Normale prijs€4,95
Kruidenboter Mix
Verkoopprijs€3,67
Normale prijs€5,49
Nasi & Bami Mix Allround
Verkoopprijs€4,34
Normale prijs€6,49
Tandoori Mix
Verkoopprijs€4,65
Normale prijs€6,95
De Azië Set
Verkoopprijs€13,10
Normale prijs€19,47
Chili Con Carne Mix
Verkoopprijs€4,65
Normale prijs€6,95
Shoarma Mix
Verkoopprijs€4,65
Normale prijs€6,95
De Mediterraanse Set
Verkoopprijs€13,03
Normale prijs€19,45
Traybake Mix
Verkoopprijs€3,98
Normale prijs€5,95
Contact
Heb je een vraag? Mail ons op info@thespiceclub.nl
Gratis verzending
Besteed €40.00 voor gratis verzending!
veilig betalen
Wij accepteren Visa, Mastercard, iDEAL