Romige Pompoen Pasta met Salie Boter
In dit recept
Producten In Dit Recept & Deals tot 25% Korting
Recept
Geniet van een heerlijke vegan butternut squash pasta met salie botersaus! Dit recept is een perfecte combinatie van romige smaken en geroosterde groenten, gekruid met The Spice Club's gerookte paprika en salie. Gezond en voedzaam, deze smakelijke maaltijd is gemakkelijk te bereiden en zit boordevol smaak.
ingredienten
4 Personen
- 1 kg Pompoen (blokjes)
- 6 teentjes knoflook
- 1 rode ui
- 1 tl The Spice Club gerookte paprika
- 1 rode peper
- 1 el tahini
- 3 el olijfolie
- 1 citroen
- 250 ml havermelk
- 180 g pasta (naar keuze)
- 50 g boter
- 4 tl The Spice Club salie
- 1 tl The Spice Club chilivlokken
bereiding
- Verwarm de oven voor op 200°C. Schil de butternut squash, verwijder de zaden en snijd het vruchtvlees in blokjes. Snijd de rode ui in dunne plakjes en hak de knoflook fijn.
- Leg de blokjes butternut squash, ui en knoflook op een bakplaat. Besprenkel met olijfolie, strooi de gerookte paprika erover en breng op smaak met zout en peper. Rooster in de oven gedurende 25-30 minuten, tot de groenten zacht zijn en licht gebruind.
- Kook ondertussen de pasta volgens de instructies op de verpakking.
- Verhit de veganistische boter in een grote pan op middelhoog vuur. Voeg de rode peper, salie en chilivlokken toe en bak kort tot ze geurig zijn.
- Voeg de geroosterde butternut squash, knoflook en ui toe aan de pan. Pers de citroen uit en voeg het sap toe, samen met de tahini en havermelk. Laat sudderen tot alles goed is opgewarmd en de saus iets is ingedikt.
- Giet de gekookte pasta af en voeg toe aan de saus. Roer goed door tot de pasta gelijkmatig is bedekt.
- Serveer de pasta met salie boter direct. Garneer eventueel met extra verse kruiden en een snufje chilivlokken. Eet smakelijk!
De Keuken Essentials Set
Meer inspiratie
The spice club Recepten
bestsellers
#2 Meest Gekozen
De Bestseller Set · 14-Pack
Verkoopprijs€62,95
Normale prijs€103,95
25% Korting
De Bestseller Set · 10-Pack
Verkoopprijs€56,95
Normale prijs€75,95
bundel korting
De Bestseller Set · 6-Pack
Verkoopprijs€35,95
Normale prijs€52,95
bundel korting
De Azië Set
Verkoopprijs€13,10
Normale prijs€19,47
bundel korting
De Mediterraanse Set
Verkoopprijs€13,10
Normale prijs€19,45
bundel korting
De Crunchy Topping Set
Verkoopprijs€13,95
Normale prijs€20,85
Crunchy Topping Op Alles
Verkoopprijs€4,65
Normale prijs€6,95
Kip Kruidenmix Allround
Verkoopprijs€4,34
Normale prijs€6,49
Italiaanse Mix Allround
Verkoopprijs€4,34
Normale prijs€6,49
Aardappel & Patat Mix Allround
Verkoopprijs€4,34
Normale prijs€6,49
Shakshuka Mix
Verkoopprijs€4,34
Normale prijs€6,49
Mexicaanse Mix Allround
Verkoopprijs€4,34
Normale prijs€6,49
Groente Mix & Bouillon
Verkoopprijs€4,34
Normale prijs€6,49
Nasi & Bami Mix Allround
Verkoopprijs€4,35
Normale prijs€6,49
Vis Kruiden Allround
Verkoopprijs€4,35
Normale prijs€6,49
Curry Mix Allround
Verkoopprijs€4,34
Normale prijs€6,49
De Everything Poke Topping
Verkoopprijs€4,65
Normale prijs€6,95
Thaise Mix Allround
Verkoopprijs€4,34
Normale prijs€6,49
Crunchy COCO & HAZEL Topping
Verkoopprijs€4,65
Normale prijs€6,95
Ras El Hanout Mix
Verkoopprijs€4,35
Normale prijs€6,49
Uitverkocht
#1 Meest Gekozen
De Try-Out Set · 8-Pack
Verkoopprijs€34,95
Normale prijs€59,95
#2 Meest Gekozen
De Bestseller Set · 14-Pack
Verkoopprijs€62,95
Normale prijs€103,95
#3 Meest Gekozen
De BBQ & Grill Set
Verkoopprijs€33,23
Normale prijs€44,70
#4 meest gekozen
De Keuken Compleet Set · 28-Pack
Verkoopprijs€123,95
Normale prijs€199,95