Chili Con Carne
Chili Con Carne met Mexicaans Bier
Recept
Deze Chili con Carne, Corona Editie combineert rundergehakt, spek, pompoen en een vleugje bier voor een hartige en kruidige maaltijd. Perfect met frisse toppings zoals avocado en geraspte kaas, geserveerd met tortilla's of rijst.
ingredienten
4 Personen
- 4 rode chilipepers
- 100 g spek, fijngehakt
- 400 g kidneybonen of bruine bonen, uitgelekt en afgespoeld
- 3 grote uien, gehakt
- 600 g rundergehakt
- 3 tenen knoflook, gepeld en fijngehakt
- 4 el The Spice Club Chili con Carne kruidenmix
- 400 g tomatenblokjes (uit blik)
- 1 flesje Corona bier (of een ander pilsje)
- 1 groene paprika’s, grof gehakt
- 400 g zoete aardappel of pompoenblokjes
- Verse korianderblaadjes (optioneel)
- 1 avocado (optioneel)
- Geraspte kaas (cheddar of mozzarella)
- Tortilla chips of rijst (om erbij te serveren)
bereiding
Stap 1: Voorbereiden van de chilipepers
Snijd de chilipepers fijn en zet apart.
Stap 2: Bakken van het spek en de uien
- Verhit een grote pan op middelhoog vuur en bak het spek krokant.
- Voeg de gehakte uien toe en bak ze goudbruin en zacht (ongeveer 5-7 minuten).
Stap 3: Rundergehakt toevoegen
- Voeg het rundergehakt toe en bak het rul en bruin.
- Voeg de gehakte knoflook en The Spice Club Chili con Carne kruidenmix toe en bak dit 2 minuten mee.
Stap 4: Tomaten en bier toevoegen
- Roer de tomatenblokjes en het bier door het gehaktmengsel en breng het aan de kook.
- Voeg de gehakte groene paprika & chili pepers toe, zet het vuur laag en laat het 30-40 minuten zachtjes pruttelen.
Stap 5: Zoete aardappel/pompoen en bonen toevoegen
- Voeg de zoete aardappel of pompoenblokjes toe en laat nog 15-20 minuten doorkoken tot de blokjes zacht zijn.
- Voeg de kidneybonen of bruine bonen toe in de laatste 5 minuten om ze goed door te warmen.
- Proef en breng indien nodig op smaak met zout en peper.
Stap 6: Serveeropties
- Serveer de chili con carne met tortillachips of rijst.
- Voeg optionele toppings toe zoals verse koriander, avocado en/of geraspte kaas.
Tips:
- Voor een mildere versie: Gebruik minder chilipepers of laat ze weg.
onze Bestsellers
De Try-Out Set · 8-Pack
Verkoopprijs€42,95
Normale prijs€58,95
De BBQ & Grill Set
Verkoopprijs€30,00
Normale prijs€42,40
Pasta Mix
Verkoopprijs€4,95
Crunchy Topping Op Alles
Verkoopprijs€6,95
Kip Kruidenmix Allround
Verkoopprijs€6,49
De Sweet Specialties Set
Verkoopprijs€9,95
Normale prijs€13,45
De Mexican & Tex Mex Set
Verkoopprijs€21,95
Normale prijs€23,88
Taco & Fajita Mix
Verkoopprijs€5,49
Gehakt Mix
Verkoopprijs€6,95
Groente Mix & Bouillon
Verkoopprijs€6,49
Pumpkin Spice Mix
Verkoopprijs€6,49
Aardappel & Patat Mix Allround
Verkoopprijs€6,49
De Far East & Curry Set
Verkoopprijs€28,95
Normale prijs€31,35
Provençaalse Mix
Verkoopprijs€4,95
De Bestseller Set · 14-Pack
Verkoopprijs€69,95
Normale prijs€103,95
Nasi & Bami Mix Allround
Verkoopprijs€5,99
De Keuken Compleet Set · 28-Pack
Verkoopprijs€119,95
Normale prijs€179,95
De Azië Set
VerkoopprijsVanaf €17,95
Normale prijs€19,45
Chili Con Carne Mix
Verkoopprijs€5,95
De Mediterraanse Set
Verkoopprijs€17,95
Normale prijs€19,45
De Crunchy Topping Set
Verkoopprijs€19,95
Traybake Mix
Verkoopprijs€5,49
Vis Kruiden Allround
Verkoopprijs€6,49
De Kruiden & Specerijen Set
VerkoopprijsVanaf €40,45
Normale prijs€53,95
Mexicaanse Mix Allround
Verkoopprijs€6,49
Contact
Heb je een vraag? Mail ons op info@thespiceclub.nl
Gratis verzending
Besteed €40.00 voor gratis verzending!
veilig betalen
Wij accepteren Visa, Mastercard, iDEAL