Creamy "Everything Bagel" Komkommer Salade

Creamy "Everything Bagel" Komkommer Salade

Recept

Geniet van deze frisse en romige komkommersalade, boordevol smaak dankzij The Spice Club "Everything Bagel" kruidenmix. Dit heerlijke recept is viraal gegaan op social media met honderden miljoenen views, perfect als bijgerecht of lichte lunch!

ingredienten

4 Personen

  • 180 ml volle zure room of griekse yoghurt
  • 2 eetlepels vers citroensap
  • 4 tl The Spice Club "Everything Bagel" Topping Mix
  • Zwarte peper naar smaak
  • 1 grote komkommer, in plakjes van 0,5 cm gesneden
  • 4 bosuitjes, uiteinden bijgesneden en dun gesneden
  • 1/2 middelgrote rode ui, dun gesneden
  • 15gr verse dille, gehakt (optioneel)
  • 15gr kappertjes, uitgelekt
  • 100gr gerookte zalmfilet in kleine stukjes gesneden

bereiding

Stap 1: Bereid de dressing

  • In een grote kom, meng de zure room of yoghurt, citroensap, The Spice Club "Everything Bagel" topping mix. Roer tot alles goed is gemengd.

Stap 2: Voeg de groenten & zalm toe

  • Voeg de komkommerplakjes, gesneden bosuitjes, zalm, rode ui, dille en kappertjes toe aan de kom met de dressing.

Stap 3: Meng de salade

  • Schep alles voorzichtig om zodat de komkommers en andere groenten goed bedekt zijn met de dressing. Voeg indien nodig zwarte peper naar smaak toe.

Stap 4: Koel en serveer

  • Laat de salade ongeveer 15-30 minuten in de koelkast rusten om de smaken te laten intrekken. Serveer gekoeld als bijgerecht of als verfrissende salade.

Informatie over zout

We krijgen regelmatig de vraag waarom er geen zout in onze producten zit, maar soms wel los vermeld staat in de recepten. Dit komt doordat iedereen afhankelijk van smaak en gezondheidssituatie zelf moet kunnen kiezen of en hoeveel zout je toevoegt.

Ontdek via de link hoe het verminderen van zoutinname niet alleen kan bijdragen aan jouw gezondheid, maar ook aan je portemonnee.

Contact

Heb je een vraag? Mail ons op info@thespiceclub.nl