Chicken Curry
Kip Kerrie met Pompoen
Recept
Deze Kip Kerrie met Pompoen is een heerlijke, verwarmende maaltijd die perfect is voor de herfst en winter. De romige kokosmelk en de smaakvolle Chicken Curry Mix van The Spice Club zorgen voor een rijke en aromatische saus, terwijl de pompoen en babyspinazie extra voedingswaarde en textuur toevoegen. Deze kerrie is snel en eenvoudig te bereiden en kan worden geserveerd met rijst voor een complete maaltijd. Perfect voor een drukke doordeweekse avond!
ingredienten
4 Personen
- 400 ml kokosmelk
- 4 eetlepels The Spice Club Chicken Curry Mix
- 1 eetlepel vissaus
- 1 eetlepel sojasaus
- 1 eetlepel bruine suiker (optioneel)
- 400 g pompoenblokjes (of zoete aardappelblokjes
- 600 g kipfilet, zonder vel en bot
- 1 rode paprika, in stukjes
- 100 g (baby)spinazie
- 1 eetlepel vers limoensap (van 1 limoen)
- 300 g rijst
- Fijngehakte verse koriander, voor garnering
bereiding
- Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking en zet apart.
- Verhit een grote pan op middelhoog vuur en voeg de kokosmelk toe. Breng zachtjes aan de kook.
- Roer de The Spice Club Chicken Curry Mix, vissaus, sojasaus en de lichte basterdsuiker (indien gebruikt) door de kokosmelk. Laat het mengsel 2-3 minuten zachtjes koken zodat de smaken goed kunnen mengen.
- Voeg de pompoenblokjes en de gesneden kipfilet toe aan de pan. Laat het geheel 15-20 minuten sudderen, of totdat de kip gaar is en de pompoen zacht begint te worden.
- Voeg de rode paprika toe en laat nog 5 minuten koken, totdat de paprika zacht is.
- Roer de spinazie en het limoensap door de kerrie en kook nog een minuut totdat de spinazie is geslonken.
- Serveer de kerrie met de gekookte rijst en garneer met verse koriander en een partje limoen.
onze Bestsellers
#1 Meest Gekozen
De Try-Out Set · 8-Pack
Verkoopprijs€40,00
Normale prijs€59,95
#3 Meest Gekozen
De BBQ & Grill Set
Verkoopprijs€30,00
Normale prijs€44,95
Pasta Mix
Verkoopprijs€3,50
Normale prijs€5,25
Crunchy Topping Op Alles
Verkoopprijs€4,65
Normale prijs€6,95
Kip Kruidenmix Allround
Verkoopprijs€4,34
Normale prijs€6,49
bundel korting
De Sweet Specialties Set
Verkoopprijs€9,35
Normale prijs€13,90
Argentijnse Steak Mix
Verkoopprijs€4,65
Normale prijs€6,95
#2 Meest Gekozen
De Bestseller Set · 14-Pack
Verkoopprijs€69,95
Normale prijs€103,95
#4 meest gekozen
De Keuken Compleet Set · 28-Pack
Verkoopprijs€123,95
Normale prijs€184,95
Kip Kerrie Mix
Verkoopprijs€3,67
Normale prijs€5,49
Taco & Fajita Mix
Verkoopprijs€3,98
Normale prijs€5,95
Uitverkocht
Paella Mix
Verkoopprijs€4,65
Normale prijs€6,95
Gehakt Mix
Verkoopprijs€4,65
Normale prijs€6,95
Groente Mix & Bouillon
Verkoopprijs€4,34
Normale prijs€6,49
Pumpkin Spice Mix
Verkoopprijs€4,65
Normale prijs€6,95
Aardappel & Patat Mix Allround
Verkoopprijs€4,35
Normale prijs€6,49
Provençaalse Mix
Verkoopprijs€3,31
Normale prijs€4,95
Kruidenboter Mix
Verkoopprijs€3,67
Normale prijs€5,49
Nasi & Bami Mix Allround
Verkoopprijs€4,34
Normale prijs€6,49
Tandoori Mix
Verkoopprijs€4,65
Normale prijs€6,95
bundel korting
De Azië Set
Verkoopprijs€13,10
Normale prijs€19,47
Chili Con Carne Mix
Verkoopprijs€4,65
Normale prijs€6,95
Shoarma Mix
Verkoopprijs€4,65
Normale prijs€6,95
bundel korting
De Mediterraanse Set
Verkoopprijs€13,03
Normale prijs€19,45
Traybake Mix
Verkoopprijs€3,98
Normale prijs€5,95
Contact
Heb je een vraag? Mail ons op info@thespiceclub.nl
Gratis verzending
Besteed €40.00 voor gratis verzending!
veilig betalen
Wij accepteren Visa, Mastercard, iDEAL