Mexicaanse Fish Taco's

Mexicaanse Fish Taco's

33% Korting

Laatste dag · 33% Black Friday Korting Op Alles · Op=Op

➔ Profiteer nu

Recept

Heerlijke gegrilde vis tacos met gemarineerde tilapia, avocado en een romige limoen-mayosaus. Perfect voor een frisse en smaakvolle maaltijd!

ingredienten

4 Personen

  • 450 g tilapia
  • 2 koppen witte ui, fijngehakt, verdeeld
  • 125 ml koriander, fijngehakt, verdeeld
  • 60 ml olijfolie, plus extra voor de grill
  • 5 eetlepels vers limoensap, verdeeld
  • 3 eetlepels vers sinaasappelsap
  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 4 theelepels The Spice Club Mexican kruidenmix
  • 1 kop mayonaise
  • Maïstortilla's
  • 2 avocado's, geschild, ontpit en in plakjes gesneden
  • 1/2 kleine kool, van de kern ontdaan, dun gesneden
  • Hete saus naar keuze

bereiding

Stap 1: Marineer de Vis

  • Meng in een kom de olijfolie, 3 eetlepels limoensap, sinaasappelsap, knoflook, 1 kop witte ui, de helft van de koriander en The Spice Club Mexican kruidenmix.
  • Voeg de tilapiafilets toe en zorg ervoor dat ze goed bedekt zijn met de marinade. Laat de vis minimaal 15 minuten marineren in de koelkast.

Stap 2: Bereid de Grill Voor

  • Verhit de grill of grillpan op middelhoog vuur en bestrijk met een beetje olijfolie om te voorkomen dat de vis blijft plakken.

Stap 3: Gril de Tilapia

  • Leg de gemarineerde tilapiafilets op de hete grill. Gril elke kant gedurende 3-4 minuten, of tot de vis volledig gaar is en gemakkelijk uit elkaar valt. Haal van de grill en laat even rusten.

Stap 4: Bereid de Garnituren Voor

  • Meng in een kom de mayonaise met 2 eetlepels limoensap en breng op smaak met zout en peper.
  • Verwarm de maïstortilla's kort op de grill, ongeveer 30 seconden per kant.
  • Verdeel de plakjes avocado, de resterende witte ui, koriander en gesneden kool over de tortilla's.

Stap 5: Stel de Tacos Samen

  • Breek de gegrilde tilapia in stukjes en verdeel over de tortilla's.
  • Voeg de mayonaisesaus, extra koriander en eventueel een scheutje hete saus naar smaak toe.
  • Serveer de tacos direct en geniet van een heerlijke maaltijd.

33% Korting

Laatste dag · 33% Black Friday Korting Op Alles · Op=Op

Contact

Heb je een vraag? Mail ons op info@thespiceclub.nl