Chicken
Smaakvolle Kip met Broccoli uit de oven
Recept
Geniet van een romige ovenschotel met kip, broccoli en rijst. Een eenvoudig recept en perfect voor een doordeweekse maaltijd. Bak de kip, maak een romige saus, meng met broccoli en rijst, bestrooi met kaas en bak in de oven. Smakelijk eten!
ingredienten
4 Personen
- 400 g kipfilet of kippendijen
- 300 g broccoli
- 200 g rijst
- 1 tl mosterd
- 2 el boter
- 2 el bloem
- 125 ml crème fraîche (light)
- 40 g geraspte kaas
- 25 g paneermeel
- 4 tl The Spice Club Chicken (kip kruidenmix)
bereiding
Stap 1: Voorbereiding
- Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking tot deze gaar is. Giet vervolgens af.
- Snijd de broccoli in kleine roosjes en kook ze in kokend water gedurende ongeveer 8 minuten tot ze beetgaar zijn. Laat ze daarna uitlekken.
- Verwarm de oven voor op 200°C.
Stap 2: Kip bereiden
- Snijd de kipfilet of kippendijen in hapklare stukjes.
- Verhit de helft van de boter in een pan op middelhoog vuur. Bak hierin de stukjes kip goudbruin en gaar. Haal de kip uit de pan en zet opzij.
Stap 3: Saus maken
- Smelt de rest van de boter in dezelfde pan.
- Voeg de bloem toe en roer goed door tot je een glad mengsel hebt, dit heet een roux.
- Voeg vervolgens beetje bij beetje 250 ml water toe terwijl je blijft roeren met een garde, tot er een gladde saus ontstaat.
- Voeg The Spice Club Chicken kruiden toe en breng op smaak met peper en zout.
Stap 4: Saus afmaken
- Voeg de crème fraîche en mosterd toe aan de saus. Roer goed door tot alles goed gemengd is.
- Voeg de gebakken stukjes kip weer toe aan de saus. Roer alles goed door elkaar.
Stap 5: Ovenschotel maken
- Meng de gekookte rijst en broccoli in een ovenschaal.
- Schep het kip- en sausmengsel over de rijst en broccoli in de ovenschaal.
Stap 6: Kaaslaagje
- Meng de geraspte kaas en paneermeel en strooi dit gelijkmatig over de ovenschotel.
Stap 7: Bakken in de oven
- Zet de ovenschaal in de voorverwarmde oven en bak de ovenschotel gedurende 20 minuten, of tot de kaas goudbruin en knapperig is en het gerecht door en door warm is.
- Haal de ovenschotel uit de oven en laat het een paar minuten afkoelen voordat je het serveert. Enjoy!
onze Bestsellers
De Try-Out Set · 8-Pack
Verkoopprijs€40,00
Normale prijs€59,95
De BBQ & Grill Set
Verkoopprijs€30,00
Normale prijs€44,95
Pasta Mix
Verkoopprijs€3,50
Normale prijs€5,25
Crunchy Topping Op Alles
Verkoopprijs€4,65
Normale prijs€6,95
Kip Kruidenmix Allround
Verkoopprijs€4,34
Normale prijs€6,49
De Sweet Specialties Set
Verkoopprijs€9,35
Normale prijs€13,90
Argentijnse Steak Mix
Verkoopprijs€4,65
Normale prijs€6,95
De Bestseller Set · 14-Pack
Verkoopprijs€69,95
Normale prijs€103,95
De Keuken Compleet Set · 28-Pack
Verkoopprijs€123,95
Normale prijs€184,95
Kip Kerrie Mix
Verkoopprijs€3,67
Normale prijs€5,49
Taco & Fajita Mix
Verkoopprijs€3,98
Normale prijs€5,95
Paella Mix
Verkoopprijs€4,65
Normale prijs€6,95
Gehakt Mix
Verkoopprijs€4,65
Normale prijs€6,95
Groente Mix & Bouillon
Verkoopprijs€4,34
Normale prijs€6,49
Pumpkin Spice Mix
Verkoopprijs€4,65
Normale prijs€6,95
Aardappel & Patat Mix Allround
Verkoopprijs€4,35
Normale prijs€6,49
Provençaalse Mix
Verkoopprijs€3,31
Normale prijs€4,95
Kruidenboter Mix
Verkoopprijs€3,67
Normale prijs€5,49
Nasi & Bami Mix Allround
Verkoopprijs€4,34
Normale prijs€6,49
Tandoori Mix
Verkoopprijs€4,65
Normale prijs€6,95
De Azië Set
Verkoopprijs€13,10
Normale prijs€19,47
Chili Con Carne Mix
Verkoopprijs€4,65
Normale prijs€6,95
Shoarma Mix
Verkoopprijs€4,65
Normale prijs€6,95
De Mediterraanse Set
Verkoopprijs€13,03
Normale prijs€19,45
Traybake Mix
Verkoopprijs€3,98
Normale prijs€5,95
Contact
Heb je een vraag? Mail ons op info@thespiceclub.nl
Gratis verzending
Besteed €40.00 voor gratis verzending!
veilig betalen
Wij accepteren Visa, Mastercard, iDEAL