Fish
Kabeljauw & Aardappeltjes in romige saus
Recept
Ontdek een heerlijk recept voor gebakken kabeljauw en aardappels in romige kaassaus. Eenvoudig te maken en vol van smaak. Perfect voor een doordeweekse avondmaaltijd!
ingredienten
4 Personen
- 3 eetlepels olijfolie
- 450 gram aardappelen, in stukken van 2,5 cm gesneden
- 2 eetlepels ongezouten boter
- 1 grote sjalot, fijngehakt
- 3 teentjes knoflook, fijngehakt
- 240 ml kookroom (light)
- 150 ml kip- of visbouillon
- 4 tl The Spice Club Vis Kruidenmix
- 1 theelepel citroenrasp
- 2 eetlepels citroensap (van 1 citroen)
- 2 theelepels Dijon mosterd
- 2 eetlepels kappertjes, uitgelekt
- 450 gram kabeljauwfilet, in 4 stukken gesneden
- Bosje peterselie (optioneel)
bereiding
- Verwarm de oven voor op 200°C. Vet een bakplaat lichtjes in met olijfolie.
- Leg de aardappelstukjes op de bakplaat en besprenkel met 2 eetlepels olijfolie. Bak in de voorverwarmde oven gedurende 20-25 minuten, of tot de aardappels goudbruin en gaar zijn.
- Verhit ondertussen de boter in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de sjalot en knoflook toe en bak tot ze zacht zijn, ongeveer 2-3 minuten.
- Voeg de slagroom, kip- of visbouillon, The Spice Club Vis Kruidenmix, citroenrasp, citroensap, Dijon mosterd en kappertjes toe aan de pan. Laat sudderen tot de saus iets is ingedikt, ongeveer 5-7 minuten.
- Voeg de kabeljauwfilets toe aan de saus en laat ze zachtjes sudderen tot ze gaar zijn, ongeveer 5-7 minuten.
- Verdeel de gebakken aardappels over borden en leg de kabeljauwfilets erbovenop. Schep de romige kaassaus over de vis en aardappels. Garneer met fijngehakte peterselie indien gewenst.
- Serveer direct en geniet van deze heerlijke maaltijd!
onze Bestsellers
#1 Meest Gekozen
De Try-Out Set · 8-Pack
Verkoopprijs€40,00
Normale prijs€59,95
#3 Meest Gekozen
De BBQ & Grill Set
Verkoopprijs€30,00
Normale prijs€44,95
Pasta Mix
Verkoopprijs€3,50
Normale prijs€5,25
Crunchy Topping Op Alles
Verkoopprijs€4,65
Normale prijs€6,95
Kip Kruidenmix Allround
Verkoopprijs€4,34
Normale prijs€6,49
bundel korting
De Sweet Specialties Set
Verkoopprijs€9,35
Normale prijs€13,90
Argentijnse Steak Mix
Verkoopprijs€4,65
Normale prijs€6,95
#2 Meest Gekozen
De Bestseller Set · 14-Pack
Verkoopprijs€69,95
Normale prijs€103,95
#4 meest gekozen
De Keuken Compleet Set · 28-Pack
Verkoopprijs€123,95
Normale prijs€184,95
Kip Kerrie Mix
Verkoopprijs€3,67
Normale prijs€5,49
Taco & Fajita Mix
Verkoopprijs€3,98
Normale prijs€5,95
Uitverkocht
Paella Mix
Verkoopprijs€4,65
Normale prijs€6,95
Gehakt Mix
Verkoopprijs€4,65
Normale prijs€6,95
Groente Mix & Bouillon
Verkoopprijs€4,34
Normale prijs€6,49
Pumpkin Spice Mix
Verkoopprijs€4,65
Normale prijs€6,95
Aardappel & Patat Mix Allround
Verkoopprijs€4,35
Normale prijs€6,49
Provençaalse Mix
Verkoopprijs€3,31
Normale prijs€4,95
Kruidenboter Mix
Verkoopprijs€3,67
Normale prijs€5,49
Nasi & Bami Mix Allround
Verkoopprijs€4,34
Normale prijs€6,49
Tandoori Mix
Verkoopprijs€4,65
Normale prijs€6,95
bundel korting
De Azië Set
Verkoopprijs€13,10
Normale prijs€19,47
Chili Con Carne Mix
Verkoopprijs€4,65
Normale prijs€6,95
Shoarma Mix
Verkoopprijs€4,65
Normale prijs€6,95
bundel korting
De Mediterraanse Set
Verkoopprijs€13,03
Normale prijs€19,45
Traybake Mix
Verkoopprijs€3,98
Normale prijs€5,95
Contact
Heb je een vraag? Mail ons op info@thespiceclub.nl
Gratis verzending
Besteed €40.00 voor gratis verzending!
veilig betalen
Wij accepteren Visa, Mastercard, iDEAL